第(3/3)页 “哦。” “你啊,既然到了这里,就不要拘谨,也不要客气。”李慕青牵着叶新柔的手,笑着说道。 “嗯。”叶新柔点点头。 两人来到餐厅,才发现人还没齐,大家都围坐在餐桌边上聊天呢。 宣萱指了指两个空余的位置,招呼她们赶紧入座。 李慕青拉着还在发呆的叶新柔坐在了位置上。 晚来的是夏天和王诺一,最近民航改革,国内大部分机场都在改建,竹蜻蜓航空也要加入民航的系统里,这几天正在调试系统。 她们俩一个是魔都枢纽的总经理,一个是客户服务部的经理,很多事情都要她们参与决定,特别是这两天的会议,她们都要参加。 人一到齐,佣人就过来上菜。 虽然有叶新柔这个客人在,但是餐桌上的菜还是跟以前一样的标准,丝毫没有因为有客人而特意改变,不是说林天文看人下菜碟,而是本来吃的就很好,再加上刘文琪每隔一段时间会根据季节的变化,以及时令食材供应,跟厨房制定菜单。 这一切在叶新柔眼里就觉得是不是因为她的到访让林天文特意吩咐厨房提高了菜品的档次。 毕竟三十多个菜,天上飞的,水里游的,地上跑的都齐全了,有些还是有钱都难买到的珍贵食材,当然叶新柔是认不出这些食材的,都是李慕青在给她介绍,不是炫耀,只是提醒她不要因为客气,就只吃面前的菜。 “慕青姐,这是火腿吗?”叶新柔悄悄的指着一盘明显是刚片下来的火腿问道。 “嗯,这是西班牙伊比利亚火腿,可以生吃,其实也不算生吃,经过微生物的发酵,已经达到了可食用的程度,这只火腿在储藏窖里晾了两年才能拿出来食用。”李慕青之前也不懂这些,但是吃的多了,再加上有时候刘文琪会介绍一下,也就懂了。 “哦。那我之前吃过,是I带我们去吃的。” “她这么爱吃的一个人,正常。”李慕青笑着说道。 “那个是什么,像佛手一样,长的有点丑。”叶新柔问道。 “佛手螺,也叫鹅颈藤壶,这些佛手螺应该是昨天办满月酒剩下的,为了这个佛手螺,刘管家半个月前就跟供应商打招呼了,半个月的时间,也才收到了二三十斤,贵倒不是很贵,就是难挖。” “哦。” 叶新柔点点头,好像是懂了,后面的菜她虽然有些叫不出名字,但是知道是什么,毕竟鱼虾蟹她还是能认出来的。 这顿晚饭让她吃的大开眼界。 叶新柔因为爱吃,练就了一身好厨艺,但是面对食材的本味,她还是有了点不一样的感受,原来只靠食材也能做出好吃的料理,突然她也能理解小日子的料理为什么卖这么贵了。 各个城市的小日子料理,如果给你吃的真的是原汁原味的料理,那贵一点也能理解,但是因为小日子料理的名声,加上利益的驱使,很多开这种餐厅的老板都不会用真材实料。 因为有替代品,而且普通食客根本分辨不出真假,因为吃的少,根本不懂,所以很多日料餐厅就会在这上面动脑筋。 明明你吃的是鲷鱼,可能是合成的,鹅肝可能是合成的,普通的生蚝变成了进口生蚝,龙虾不是龙虾。 不过,今天的这顿晚饭肯定是真的。 /63/63051/27928013.html 第(3/3)页