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    第138章    这样的美味，我都不知道怎么形容了

    铁板此时已经被烧得微微有些冒烟，但只是坐在面前都能感觉到滚滚而来的热量。

    不只是林轩在期待，安可儿在期待，就连直播间里的观众们，也同样在期待。

    听都没有听说过的食材，不知道会有怎样的味道?

    林轩从旁边拿起了一碗酥油粒。

    金灿灿的凝固的酥油，被林轩切成了比小指甲还小上一些的酥油粒,    整整齐齐的码放在小瓷碗中。

    用筷子夹了一粒酥油小方，放在烧热的铸铁板上，酥油登时便悄无声息的融化开去，被灼热的温度烘出了浓郁的奶香。

    林轩夹起一片石荪，小心翼翼的放在那一小滩酥油上。

    为了酥油能够均匀的浸润石荪，林轩还特意拖着石荪片上下蹭了蹭。

    厚实的铸铁板能够提供稳定而持久的热度，不会因为瞬时温度过高而烧焦食材,    也不会因为降温太快而无法均匀加热。

    新鲜菇类的含水量,    一般都在85%以上,    在酥油半煎半炸的烹制之下，水分迅速蒸发，让石荪片紧贴着铸铁盘的那一侧染上了，十分迷人的焦化层。

    与此同时，股令人难以想象的香气弥漫开来。

    如果不是切身闻到，是很难理解那独香气的。

    至少在这之前，林轩从来没有想过，某一种菌类食材会挥发出如此馥郁杂糅的美好味道。

    等到石荪片两边全部都染上完美的焦化层，陆宝捏了一小撮盐，洒在石荪片上，然后夹起放入了嘴中。

    入口的瞬间是酥油温柔的奶香与微微的咸，带着边缘焦化后微脆的口感。

    然而在咀嚼咬破最外层的“桎梏”之后，属于石荪特有的甘美鲜醇的汁水便瞬间涌了出来。

    在这一刻，林轩终于明白，为什么在这样的石荪,    在人们所说中,    怎样的美味。

    如果不是亲口尝到,    林轩怎么也不会想到，明明只是最单一最涥朴的调味，却能够勾勒出如此复杂的味型。

    温柔的香气，独特的口感与复杂鲜美的味道，这一切就像是一首和谐的交响曲，在唇齿之间悄然奏响。

    意犹未尽的将这口石荪吞下去，林轩感觉就算就着这个余味，都能吃几口饭下去。

    这也太特么香!
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